Cukornád
Aratják a cukornádat Mauritius szigetén
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Egyszikűek (Liliopsida) Csoport: Commelinidae Rend: Perjevirágúak (Poales) Család: Perjefélék (Poaceae) Alcsalád: Kölesformák (Panicoideae) Nemzetség- csoport: Andropogoneae Nemzetség: Saccharum L.
Hivatkozások
A Wikifajok tartalmaz Cukornád témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Cukornád témájú kategóriát.

A cukornád (Saccharum) a perjefélék (Poaceae) gazdaságilag igen jelentős nemzetsége.

Magas, nádtermetű, többnyári pázsitkóró. Levelei hosszúak és szélesek, szára dúsan elágazik. Kétvirágú, a tövén hosszú, fehér, selyemszőrű füzérkékkel, de csak az egyik virág tökéletes.

Származása, élőhelye

Valamennyi faja az Óvilág három kontinensének szubtrópusi-trópusi tájairól származik, és cukortartalmáért többet már az ókorban is termesztettek. A földrajzi felfedezések főleg a nemes cukornád (Saccharum officinarum) termőterületét tágították ki – alapvetően ezt honosították meg az Újvilágban és a megfelelő éghajlatú szigeteken (Madeirára például Tengerész Henrik parancsára telepítették át Szicíliából).

Fajok

Cukornád-ültetvény Délkelet-Ázsiában

• Saccharum alopecuroides,
• Saccharum angustifolium,
• Saccharum arundinaceum,
• Saccharum asperum,
• Saccharum balansae,
• Saccharum barberi,
• Saccharum beccarii,
• Saccharum bengalense,
• Saccharum brevibarbe,
• Saccharum coarctatum,
• Saccharum edule,
• Saccharum fallax,
• Saccharum filifolium,
• Saccharum giganteum,
• Saccharum kanashiroi,
• Saccharum longisetosum,
• Saccharum narenga,
• Saccharum officinarum,
• Saccharum perrieri,
• Saccharum procerum,
• Saccharum ravennae – tollfű,
• Saccharum robustum,
• Saccharum rufipilum,
• Saccharum sinense,
• Saccharum spontaneum,
• Saccharum strictum,
• Saccharum trinii,
• Saccharum viguieri.

Források

• A Pallas nagy lexikona

Kapcsolódó szócikkek

• Cukor